MỘT NGÀY EAT CLEAN ĐÓN GIÁNG SINH

Vậy là một mùa Giáng sinh nữa lại về. Dưới đây là công thức những món ăn cho 1 ngày Giáng sinh đúng nghĩa. Cùng chúng mình tận hưởng không khí lễ hội mỗi ngày với những bữa ăn chất lượng mà không hề đau ví nhaaa🎁

BỮA SÁNG: Bánh mì đen sốt bơ dằm + 3 quả cà chua bi + 1 quả trứng luộc + 1 quả kiwi

Việc sở hữu nhiều chất xơ và nói không với đường tinh luyện, bánh mì đen trở thành “thần dược” không thể thiếu dành cho eat clean. Cũng vì vậy mà ăn bánh mì đen sẽ no nhanh và no siêu lâu, do đó lời khuyên cho các bạn là nên ăn khoảng 2-3 lát bánh mì đen mỗi sáng thôi nhé.

Cùng với bánh mì đen, không thể thiếu bơ dằm thay sốt cùng một chút muối, tiêu là bạn đã hoàn thành món ăn sáng cực phẩm rồi đó.

BỮA PHỤ: BÁNH PUDDING SỮA CHUA HẠT CHIA VÀ KEM BƠ CHUỐI

Công thức cho 2 ly: 

• Hoa quả tùy chọn

• 500ml sữa chua

• 3-4 thìa hạt chia

• 1 muỗng kem bơ chuối: 1 quả bơ + 1,5 quả chuối + 1 thìa cacao + 1 thìa syrup 

Mix sữa chua và hạt chia với nhau để chúng ta có một hỗn hợp sữa chua hạt chia vô cùng đơn giản nhưng siêu ngon.

Kế tiếp cùng những loại trái cây bạn thích, sắp xếp sữa chua hạt chia + trái cây + kem bơ lại thành những ly pudding trái cây dồi dào dinh dưỡng tiếp sức cho buổi sáng nhé.

BỮA TRƯA: SÚP THỊT VIÊN HẦM RAU CỦ

Nguyên liệu: 

• 300g thịt băm nạc đã ướp muối, tiêu

• 200g rau củ thái nhỏ (đậu hà lan + cà rốt + ngô) => có bán tại quầy đông lạnh của các siêu thị

• 100g bí đỏ

• Các loại gia vị
  

Cách làm:

• Sau khi sơ chế các nguyên liệu, cho bí đỏ vào 1l nước canh để nấu súp. 

• Sau khi bí đỏ nhuyễn, nước sôi, vo tròn thịt thả vào nồi.

• Đến khi nước sôi lại, cho các nguyên liệu còn lại vào. 

• Nêm nếm gia vị vừa ăn.
  

Bữa trưa chỉ cần một bát canh thịt viên thanh đạm thế này thôi là đủ chất, không lo nặng bụng để buổi chiều làm việc thật hiệu quả bạn nhé!

BỮA XẾ: PANCAKE YẾN MẠCH HOA QUẢ

Cách làm:

• Không cần phải dài dòng nữa, pancake là loại bánh huyền thoại đi vào tuổi thơ mỗi người. Tuy nhiên, với pancake eat clean chỉ khác chút xíu là thay bột mì bằng bột yến mạch vừa nhiều chất xơ tốt vừa đẹp da, dễ tiêu hóa; và thay đường bằng mật ong.

• Mix bột yến mạch + mật ong + trứng + mật ong + nước. Gia giảm các thành phần đến khi hỗn hợp mịn, không quá loãng và không quá đặc.

• Tiếp theo LÊN CHẢO

Dùng một chút dầu láng mặt chảo để chảo hơi nóng, sau đó rán bánh thôi.

Một bữa xế chiều quá tuyệt vời phải không các bạn ơi!

BỮA TỐI: THỊT VIÊN HẦM RAU CỦA SỐT CÀ RI

Cách làm:

• Sau khi sơ chế các nguyên liệu.

• Chiên thịt viên chín đều. 

• Cho các loại rau củ + gia vị + 500 ml nước.

• Khi nước sôi, bỏ thịt viên đã chiên vào.

• Hầm khoảng 30 – 35 phút đến khi nước hầm hơi sệt lại.

Cho ra bát và thưởng thức thôi!

TRÁNG MIỆNG: BÁNH COOKIES YẾN MẠCH ĐẬU PHỘNG

Nhắc đến cookies chúng ta nhớ đến ngay món ăn vặt huyền thoại. Tuy nhiên thay vì nhiều đường ngọt ngấy thì bạn hoàn toàn có thể tìm mua hoặc tự làm bánh cookies với những nguyên liệu healthy nhất.

Một ngày eat clean đã hoàn thành, giờ đây bạn có thể đi chơi Giáng sinh được rồi. 

Merry Christmas!